tirsdag 25. mars 2014

Paleo karamellsaus - så god at jeg nesten ikke klarer å stoppe å spise den :-)


Har du mandelsmør, enten hjemmelaget eller kjøpt, kan du lage denne vannvittig gode karamellsausen.
Den er god til å ha over salat av bananer og epler, til bananis, til vafler, til sjokoladefyll og sikkert til masse mer. Kom gjerne med forslag!


2 ss mandelsmør
2 ss kokosolje
2 ss lønnesirup, honning eller daddelsirup*
1/2 ts vaniljeessens eller vaniljepulver
en liten klype salt, gjerne himmalayasalt

Smelt kokosoljen i vannbad eller micro. Rør inn resten av ingrediensene. Bruker du honning, må denne også evt smeltes.

*daddelsirup har jeg kjøpt på innvandrerbutikk. Det er laget av pressede dadler. Ikke noe annet, og regnes da etter det jeg har skjønt som paleo.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Jeg blir glad for alle kommentarer, både ris og ros :)