fredag 18. februar 2011

Kylling-nuggets

Her er en enkel oppskrift på kyllingnuggets:

500 g kyllingbryst delt i terninger
1 egg
2 1/2 dl glutenfritt mel
2 ss urtesalt eller maldonsalt

Pisk egget i en skål.
Bland mel og salt i en plastpose.
Legg først kyllingbitene i skålen med egg, og legg det så i posen i flere omganger mens innholdet ristes for å blandes godt.
Stek de panerte bitene i en stekepanne med 2-3 cm raps eller solsikkeolje til de er pent gyldne over det hele.
Server med grønnsaker og ris.




 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Jeg blir glad for alle kommentarer, både ris og ros :)