tirsdag 1. mars 2011

Svensk kladdkaka. Lavkarbo sjokoladekake uten melk, gluten og sukker















Nok en kreasjon fra datteren i huset.
Oppskrift fra kokeboken "Bakeglede uten sukker" av Annika Rogneby

200 g smør eller melkefri margarin
6 egg 
2 1/2 dl sukrin
1 ss fiberhusk
6 ss kakao
1 ts vanilje-essens

Sett ovnen på 200 grader. Smør en 26 cm diameter form.
Smelt smøret på lav varme. Visp egg og sukrin til luftig og tilsett smøret.
Bland de tørre ingrediensene og rør det inn i eggedosisen.
Hell over i kakeformen og stek 10-20 minutter.
Oppbevar kaken kaldt og server den kjølig.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Jeg blir glad for alle kommentarer, både ris og ros :)