tirsdag 25. februar 2014

Hjemmelaget tacokrydder

Fredag nærmer seg, og fredagstacoen kan bli sunnere :-)
Leser du innholdsfortengnelsen på tacokrydderpakkene, ser du at det er tilsatt ganske mye sukker og salt i tillegg til rismel, antiklumpemidler og andre ting man egentlig ikke trenger.
Å lage sitt eget tacokrydder er enkelt. Du vet hva det inneholder, og du kan lage en ekstra stor porsjon slik at du har kryddermiks i hus i lang tid.



2 ss chilipulver
1 1/2 ss malt spisskummin
1 1/2 ss malt paprika
1 ss løkpulver
1 ss hvitløkspulver
2 ts tørket oregano
1/2 ts chiliflak

Bland alle ingredienser og tilsett til stekt karbonadedeig, kylling eller fisk alt ettersom hva du vil ha for slags taco 

;-)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Jeg blir glad for alle kommentarer, både ris og ros :)